Το φαινόμενο είναι γνωστό από τα αρχαία χρόνια και έχει απασχολήσει και μεγάλους φιλόσοφους όπως τον Αριστοτέλη και τον Καρτέσιο.
Η εξήγησή του βέβαια απασχολεί μέχρι σήμερα τους επιστήμονες. Το παράδοξο αυτό φαινόμενο μπορείς να το παρατηρήσεις με τον εξής απλό τρόπο: Τοποθέτησε σε ένα ψυγείο δύο δοχεία με ίση ποσότητα νερού το ένα εκ των οποίων να έχει θερμοκρασία 35 βαθμών Κελσίου και το άλλο 100 βαθμών Κελσίου. Θα διαπιστώσεις ότι το ζεστό νερό θα παγώσει πρώτο.