Ένας από τους βασικότερους εχθρούς των δοντιών, η σοκολάτα, γίνεται πλέον σύμμαχος στην προστασία τους.
Το φθόριο, βασικό συστατικό στις οδοντόκρεμες, αντικαθίσταται τώρα από τη σοκολάτα. Το επίτευγμα οφείλεται σε μια εταιρεία στη Λουιζιάνα (ΗΠΑ), η οποία παρήγαγε μια οδοντόκρεμα χωρίς φθόριο. Η νέα οδοντόκρεμα λέγεται «Theodent» και αναζωογονεί την επιφάνεια των δοντιών χρησιμοποιώντας μια ουσία που παράγεται από τη σοκολάτα.