Η βελγική πόλη Μπριζ ήταν η πρώτη ευρωπαϊκή πόλη που τιθάσευσε τους υδάτινους πόρους της περιοχής της.
Μπορεί οι χρυσές δόξες της Μπριζ να έχουν περάσει, αλλά η πόλη συνεχίζει να καινοτομεί: Ζυθοποιία θα φτιάξει υπόγειο αγωγό τριών χιλιομέτρων για να εφοδιάζει με μπύρα το κέντρο της πόλης. Το πρόβλημα που καλείται να λύσει ο αγωγός είναι η ενόχληση από τα μεγάλα φορτηγά που κατακλύζουν το γραφικό κέντρο της πόλης για να παραδώσουν τα φορτία μπύρας.