Back to Top

Η παραλία που έγινε καπουτσίνο

Ξαφνικά, η παραλία που βρίσκεται στην βόρεια ακτογραμμή του Σίδνεϊ μετατράπηκε σε ένα τεράστιο καπουτσίνο. 

Είναι σαν κάποιος να έχει ρίξει τόνους καφέ και γάλακτος στον ωκεανό και να έχει ενεργοποιήσει ένα γιγάντιο μπλέντερ. Οι επιστήμονες εξηγούν ότι ο αφρός δημιουργείται από ακαθαρσίες στον ωκεανό, όπως άλατα, χημικές ουσίες, τα νεκρά φυτά, ψάρια τα οποία αποσυντίθεται και εκκρίσεις από φύκια.

Kupi luwak: Καφές από κόπρανα γάτας

Η ποικιλία καφέ, ονόματι Kopi luwak, είναι μια εξαιρετικά σπάνια και πανάκριβη ποικιλία.

Ο συγκεκριμένος καφές παράγεται από τα κόπρανα της μοσχογαλής και διαφόρων ειδών αγριόγατας που ενδημούν στη Σουμάτρα, την Ιάβα, το Μπαλί και το ανατολικό Τιμόρ. Εκεί οφείλεται άλλωστε και το ιδιαίτερο άρωμά του. Οι παραγωγοί καφέ σε αυτές τις περιοχές, ταΐζουν τις αγριόγατες, που κρατούν σε ειδικά κλουβιά, με άγουρους κόκκους καφέ.