Ορισμένοι λαοί είναι περισσότερο «εθισμένοι» στην καφεΐνη συγκριτικά με άλλους.
Πρωταθλητές στην κατανάλωση καφέ αναδεικνύονται οι σκανδιναβικές χώρες και ιδιαίτερα οι Φινλανδοί. Όσον αφορά τη χώρα μας, η Ελλάδα καταλαμβάνει την 16η θέση στη λίστα. Οι ποσότητες που αναφέρονται παρακάτω αναφέρονται σε κιλά κόκκων καφέ (ακατέργαστου) ανά κάτοικο ανά έτος.
