Σύμφωνα με πολλούς, η πόλη Colmar είναι η πιο όμορφη πόλη της Ευρώπης.

Η Colmar βρίσκεται στο βορειοανατολικό μέρος της Γαλλίας και φιλοξενεί περίπου 65.000 κατοίκους. Κυρίως είναι γνωστή για τα μουσεία και τα πολλά αρχιτεκτονικά μνημεία που διαθέτει. Η ομορφιά καθώς και η ηρεμία που προσφέρει, προσελκύουν αναρίθμητους επισκέπτες ολόκληρο τον χρόνο.

Κι όμως, ένα συστατικό που βρίσκεται στον καφέ αποτρέπει την πρόσληψη βάρους.

Ένα συστατικό του καφέ, το χλωρογενικό οξύ (γνωστό και ως CGA), αποτρέπει όχι μόνο την πρόσληψη βάρους, αλλά παράλληλα διατηρεί τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σε φυσιολογικά επίπεδα, βοηθώντας έτσι στην υγιή λειτουργία του ήπατος. Το χλωρογενικό οξύ ανιχνεύτηκε και σε φρούτα και λαχανικά όπως είναι τα μήλα, τα αχλάδια, οι ντομάτες και τα μύρτιλλα.

Ο Πουανσεβάλ ανέπτυξε ένα χάπι που κάνει τα «αέριά» μας να μυρίζουν και σοκολάτα.

Το χάπι του Γάλλου Κριστιάν Πουανσεβάλ (Christian Poincheval) δημιούργησε ένα χάπι που όχι μόνο μετατρέπει το πεπτικό μας σύστημα και σε «αρωματικό χώρου» αλλά διευκολύνει και τον οργανισμό μας από την δυσπεψία, καθώς περιέχει φυτικό άνθρακα, μάραθο, φύκια, μύρτιλλο και κακάο. Τα χάπια διατίθενται μάλιστα σε τρεις αρωματικές παραλλαγές: Σοκολάτα, Τριαντάφυλλο και βιολέτα.

Η αγάπη και η αφοσίωση του σκύλου αποδείχτηκε και επιστημονικά μέσω νευροαπεικόνισης.

Χάρη στον μαγνητικό τομογράφο και στους επιστήμονες του πανεπιστημίου Έμορι (Η.Π.Α.), οι οποίοι είναι ειδικευμένοι στις γνωστικές λειτουργίες των ζώων, αποκτήσαμε μία καλύτερη εικόνα για το τι συμβαίνει στο κεφάλι των τετράποδων φίλων μας. Αποδείχτηκε πως, όχι μόνο οι σκύλοι μας αγαπούν όσο κι εμείς, αλλά επίσης μας νοιώθουν και μας αισθάνονται σαν οικογένειά τους. Οι σκύλοι μάλιστα, βασίζονται στους ανθρώπους περισσότερο για στοργή και προστασία απ’ ότι στο δικό τους είδος.

Τα πλούσια σε λίπη φαγητά δεν απειλούν μόνο την καρδιά, αλλά και την αίσθηση της όσφρησης.

Επιστήμονες από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Φλόριντα (Η.Π.Α.) ανακάλυψαν ότι η συνεχής διατροφή πλούσια σε λίπη σχετίζεται με σοβαρές δομικές και λειτουργικές αλλοιώσεις του ρινικού συστήματος. Παρόλο που τα πειράματα έγιναν σε ποντίκια, οι επιστήμονες υποστηρίζουν πως τα ίδια συμπτώματα ισχύουν και στους ανθρώπους.

Ο Togbe Ngoryifia Céphas Kosi Bansah διοικεί το βασίλειό του με έναν τρόπο που δεν έχει υπάρξει ξανά στα χρονικά.

Ο Céphas Bansah στέφθηκε βασιλιάς το 1987, αμέσως μετά τον θάνατο του παππού του. Διοικεί το βασίλειο Hohoe, το οποίο βρίσκεται στην νοτιοανατολική Γκάνα (Αφρική). Και ενώ στην αρχή κυλούσαν όλα αρμονικά, η συνέχεια επιφύλασσε εκπλήξεις και ανατροπές.

Το ποτό μπορεί να μας βοηθά να αποκοιμηθούμε, αλλά ο ύπνος δεν διαρκεί αρκετά ούτε είναι όσο ήσυχος και αναζωογονητικός όσο θα έπρεπε.

Επιστήμονες από το Κέντρο Ύπνου του Λονδίνου (Αγγλία), διαπίστωσαν ότι το αλκοόλ μειώνει τον χρόνο που χρειάζεται κάποιος για να αποκοιμηθεί. Επιπλέον, η κατανάλωσή αλκοόλ ανεξαρτήτως ποσότητας, αυξάνει μεν τον βαθύ ύπνο κατά το πρώτο μισό της νύχτας, αλλά κατά το δεύτερο μισό, είναι πολύ πιθανό να ξυπνήσουμε και να μην μπορούμε κοιμηθούμε ξανά, ενώ ακόμα κι αν τα καταφέρουμε δεν θα κατορθώσουμε να κοιμηθούμε ήσυχα.