Πιο περίπλοκη διαδικασία από όσο νομίζαμε φαίνεται ότι είναι τελικά η «χημεία» της γεύσης.

Σύμφωνα με Βρετανούς επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, το μέγεθος, το βάρος, το σχήμα, το χρώμα και το υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένο το μαχαιροπίρουνο επηρεάζουν τη γεύση μας. Από τα δεδομένα της «γευσιγνωστικής» μελέτης, φάνηκε ότι το τυρί για παράδειγμα είχε πιο αλμυρή γεύση όταν τρωγόταν με μαχαίρι, σε σχέση με τις περιπτώσεις που τρωγόταν με πιρούνι, κουτάλι ή οδοντογλυφίδα.

Το να στρώνουμε τα πρωινά, αμέσως μόλις ξυπνήσουμε το κρεβάτι μας, είναι επικίνδυνο για την υγεία μας.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, σε όλα τα κρεβάτια, στα παπλώματα και τα σεντόνια, αναπτύσσονται οι μικροοργανισμοί ακάρεα, οι οποίοι τρέφονται από το δέρμα μας. Οι μικροοργανισμοί αυτοί επιβιώνουν μόνο σε σκοτεινά περιβάλλοντα, ενώ με το φως του ήλιου εξοντώνονται. Έτσι, αν το πρωί, τακτοποιούμε τα σκεπάσματά μας χωρίς να τα εκθέσουμε στο φυσικό φως, τα ακάρεα θα συνεχίσουν να πολλαπλασιάζονται.

Ένα πολύ όμορφο, διδακτικό και σύντομο βίντεο της εκστρατείας «Sugar is Killing Us», μας ενημερώνει για τις αρνητικές επιπτώσεις της ζάχαρης και μας παροτρύνει να κάνουμε καλύτερες επιλογές τροφίμων.

Πηγές: www.videoman.gr, http://thepaleodiet.com

Το πιο βροχερός μέρος του κόσμου βρίσκεται στη βορειοανατολική Ινδία.

Οι κάτοικοι του χωριού Mawsynram, ακόμα και για τη δουλειά τους στα χωράφια, έχουν φροντίσει να κατασκευάσουν ειδικές ομπρέλες εργασίας, που μοιάζουν σαν καλάθια σε σχήμα καβουκιού (εικόνα αριστερά). Κάθε χρόνο πέφτουν κατά μέσο όρο 12 μέτρα νερό, δηλαδή 20 φορές πιο πολύ από τη μέση βροχή που πέφτει στο βροχερό Λονδίνο. Φυσικά, το δεύτερο πιο υγρό μέρος της Γης είναι το διπλανό χωριό Cherrapunji.

Παρόλο που τα φύλλα των δέντρων πρόκειται να πέσουν, ορισμένα φυτά δαπανούν ενέργεια για να παράξουν την κόκκινη χρωστική.

Καθώς τα φύλλα «πεθαίνουν», η χλωροφύλλη που περιέχουν και χρησιμοποιείται για την φωτοσύνθεσή τους αρχίζει να εξασθενεί. Έτσι, οι κίτρινες και πορτοκαλί χρωστικές γίνονται πιο ορατές. Ορισμένα είδη φυτών ωστόσο, πριν ρίξουν τα φύλλα τους, παράγουν από μόνα τους μία νέα κοκκινωπή χρωστική.

Σύμφωνα με έρευνες, η Δευτέρα είναι η πιο στενάχωρη ημέρα της εβδομάδας. 

Ορισμένες από τις επίσημες εξηγήσεις είναι ίσως το γεγονός ότι στους εργαζόμενους λείπει ήδη το Σαββατοκύριακο που άφησαν πίσω τους, μιας και τρέμουν στην ιδέα του φόρτου εργασίας που τους περιμένει. Μερικά επιπλέον ενδιαφέροντα στοιχεία που προέκυψαν από τις έρευνες για την ημέρα της Δευτέρας είναι τα ακόλουθα: