Back to Top

Για «όνειρα γλυκά», φάε ρύζι

Ιάπωνες επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δέικτη, όπως το ρύζι, σχετίζονται με την καλή ποιότητα ύπνου.

Τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα του ύπνου λόγω των αποτελεσμάτων της τρυπτοφάνης. Η τρυπτοφάνη είναι ένα αμινοξύ γνωστό τόσο για τις ηρεμιστικές του επιπτώσεις, όσο και για την αύξηση της παραγωγής της μελατονίνης, της ορμόνης δηλαδή του ύπνου.

Ο εγκέφαλος των καλλιτεχνών είναι διαφορετικός

Ο εγκέφαλος των καλλιτεχνών εμφανίζει δομικές διαφορές σε σύγκριση με εκείνον των μη καλλιτεχνικών φύσεων.

Ευρήματα από το Πανεπιστήμιο KU Leuven στο Βέλγιο μαρτυρούν ότι το καλλιτεχνικό ταλέντο είναι έμφυτο, ωστόσο οι επιστήμονες σημειώνουν ότι η σκληρή δουλειά παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην απόδοση ενός καλλιτέχνη.

Αυτός είναι ο «άνθρωπος του Θεού»

Οι συμπολίτες του στην πόλη Odisha της Ινδίας όπου ζει, τον ονομάζουν «άνθρωπος του Θεού».

Πρόκειται για τον Kamala Lochan Baliarsingh. Ο Lochan, έχασε πριν από τρεις δεκαετίες τη δουλειά του και έκτοτε ζει στους δρόμους και τρώει ό,τι βρει. Κοιμάται στον σιδηροδρομικό σταθμό της πόλης αλλά δεν περιοζρίζεται μόνο σε αυτό: Καθαρίζει και το χώρο από τα πλαστικά μπουκάλια.

Πώς φτιάχνεται ο ντεκαφεϊνέ καφές; (+video)

Ακόμα και ο ντεκαφεϊνέ καφές έχει καφεΐνη, καθώς ποτέ δεν μπορεί να αφαιρεθεί το 100% της καφεΐνης. Αφαιρείται μόνο το 94% με 98%.

Οι κόκκοι του καφέ που στην αρχή είναι πράσινοι, λόγω του ότι δεν έχουν καβουρντιστεί, μουλιάζουν αρχικά σε πολύ καυτό νερό. Η διαδικασία αυτή, διευκολύνει την αφαίρεση της καφεΐνης. Στη συνέχεια, είτε με τη βοήθεια του διοξειδίου του άνθρακα, είτε με μια πιο άμεση μέθοδο διάλυσης, αφαιρείται η καφεΐνη. Για την εφαρμογή της πρώτης μεθόδου απαιτείται ένα δοχείο πίεσης και αρκετό διοξείδιο του άνθρακα, ενώ για τη δεύτερη χρησιμοποιούνται κάποια χημικά για να γίνει ο διαχωρισμός.

Η εξέλιξη των κινητών τηλεφώνων από το 1916


1916: Γερμανικός τηλεφωνικός σταθμός στη βόρεια Γαλλία, κατά τη διάρκεια του Α' Παγκοσμίου πολέμου.

Από τι αποτελείται ο μανδύας της Γης;

Ο μανδύας της γης αποτελεί το κύριο στρώμα της και καταλαμβάνει το 70% του όγκου του πλανήτη.

Ο μανδύας του πλανήτη μας βρίσκεται περίπου από το βάθος των 30 χλμ  και εκτείνεται μέχρι τα 2.900 χλμ κάτω από την επιφάνεια της Γης, Είναι ένα παχύ και ημίρρευστο στρώμα που βρίσκεται μεταξύ του γήινου εξωτερικού πυρήνα και του φλοιού. Ο γήινος μανδύας διακρίνεται στον κυρίως μανδύα και στον ανώτερο μανδύα.