Μια ουσία της μπύρας αποδεικνύεται μάλλον ιδιαίτερα ευεργετική για το μυαλό μας.
Σύμφωνα με κινέζικη έρευνα η μπύρα προστατεύει τον εγκέφαλό μας από νόσους όπως Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον. Όπως τονίζουν οι επιστήμονες, πιθανόν μια χημική ουσία που βρίσκεται στον λυκίσκο (το άνθος δηλαδή που δίνει στην μπύρα την πικρή γεύση της), εμποδίζει τον εκφυλισμό του εγκεφαλικού ιστού, κρατώντας έτσι το μυαλό μας σε εγρήγορση.