Μέχρι το 1564 η πρωτοχρονιά των Γάλλων γιορτάζονταν την 1η Απριλίου. Την χρονιά εκείνη όμως (επί βασιλείας Καρόλου του 9ου), ο εορτασμός της Πρωτοχρονιάς μεταφέρθηκε για την 1η Ιανουαρίου, κάτι που αρχικά δεν άρεσε στους Γάλλους πολίτες. Οι πιο αντιδραστικοί εξ αυτών μάλιστα, συνέχιζαν να γιορτάζουν την πρωτοχρονιά την 1η Απριλίου, με τους υπόλοιπους συμβιβασμένους (με την νέα ημερομηνία) να τους στέλνουν πρωτοχρονιάτικα δώρα για να τους κοροϊδέψουν. Το πείραγμα αυτό, μετατράπηκε με τον καιρό σε έθιμο στη Γαλλία.
- Home
- All posts
Έρευνα Βρετανών επιστημόνων υποστηρίζει πως οι κατοικίδιες γάτες είναι καλύτεροι κυνηγοί και από τίγρεις και από λιοντάρια.
Η ερευνητική ομάδα τοποθέτησε πομπούς GPS και μικρές φορητές βιντεοκάμερες σε 100 γάτες, παρακολουθώντας τες στη συνέχεια σε τρία διαφορετικά αστικά περιβάλλοντα. Ο εξοπλισμός παρακολούθησης αποκάλυψε πως όλες οι γάτες (οικόσιτες και μη) διατηρούν το κυνηγετικό τους ένστικτο, με μόνη διαφορά ότι οι «καλοταϊσμένες» γάτες τείνουν να παίζουν με το θήραμά τους πριν το σκοτώσουν.
Οι αφλατοξίνες είναι οι πιο καρκινογόνες ουσίες που υπάρχουν και τις καταναλώνουμε χωρίς να το καταλαβαίνουμε.
Οι αφλατοξίνες παράγονται κυρίως από τα είδη Aspergillus flavus και Aspergillus parasiticus. Είναι μια κατηγορία δομικός συσχετιζόμενων τοξικών μεταβολιτών που παράγονται από μύκητες (Sweeney and Dobson 1998). Οι τέσσερις σημαντικές φυσικός απαντώμενες αφλατοξίνες είναι οι: AFB1, AFB2, AFG1 και η AFG2 (fig.1).
Η χρήση θερμομέτρων υδραργύρου απαγορεύεται με οδηγία της ευρωπαϊκής Ένωσης από το 2011.
Ο υδράργυρος είναι το πιο επιβλαβές βαρύ μέταλλο, η κατάποση, ή η εισπνοή του οποίου δύναται να επιφέρει από πρόσκαιρες παρενέργειες (πονοκέφαλο, απώλεια συνείδησης κ.λ.π.), έως μόνιμες καρδιαγγειακές και νεφρικές βλάβες. Σε ακραίες περιπτώσεις μπορεί ακόμα να δημιουργήσει χρωμοσωματικές ανωμαλίες που οδηγούν σε μογγολισμό.
Το γονίδιο που θα χαρίζει υγεία μέχρι τα 120 μας χρόνια φαίνεται πως ανακάλυψε η επιστημονική ομάδα του Πολυτεχνείου της Ζυρίχης.
Οι επιστήμονες εντόπισαν και απομόνωσαν σε τρία διαφορετικά είδη του ζωικού βασιλείου, 30 γονίδια, τα οποία είναι υπεύθυνα για τη διαδικασία γήρανσης ενός οργανισμού. Τα εν λόγω γονίδια είναι παρόντα και στον άνθρωπο, Ωστόσο, ένα από αυτά, παρουσιάζει το μεγαλύτερο ενδιαφέρον: Το γονίδιο bcat-1, το οποίο μοιάζει να είναι το «κλειδί» για μια μακρύτερη ζωή. Όταν για παράδειγμα απομονώθηκε στα σκουλήκια, η ζωή τους παρατάθηκε κατά ένα τέταρτο.
Πιο περίπλοκη διαδικασία από όσο νομίζαμε φαίνεται ότι είναι τελικά η «χημεία» της γεύσης.
Σύμφωνα με Βρετανούς επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, το μέγεθος, το βάρος, το σχήμα, το χρώμα και το υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένο το μαχαιροπίρουνο επηρεάζουν τη γεύση μας. Από τα δεδομένα της «γευσιγνωστικής» μελέτης, φάνηκε ότι το τυρί για παράδειγμα είχε πιο αλμυρή γεύση όταν τρωγόταν με μαχαίρι, σε σχέση με τις περιπτώσεις που τρωγόταν με πιρούνι, κουτάλι ή οδοντογλυφίδα.