Back to Top

Η μυρωδιά επηρεάζει τη γεύση

Η όσφρηση μας διαμορφώνει σε μεγάλο βαθμό τη γεύση μας, υποστηρίζουν οι επιστήμονες.

Κύρια αιτία του φαινομένου αυτού είναι το σάλιο και η «διπλή» αίσθηση της όσφρησης που διαθέτουμε. «Δεν μυρίζουμε πάντα με τον ίδιο τρόπο. Έχουμε δυο αισθήσεις της όσφρησης» δήλωσε ένας από τους κατ’ εξοχήν ειδικούς νευροεπιστήμονες σε αυτόν τον τομέα, ο Μπάρι Σμιθ, ιδρυτής του Κέντρου Μελέτης των Αισθήσεων στο Πανεπιστήμιο του Λονδίνου (Αγγλία).

Η αντοχή στο κρύο μειώνεται με τα χρόνια

Κυρίως σε άντρες άνω των 60 ετών παρατηρείται μειωμένη ικανότητα διατήρησης της εσωτερικής τους θερμοκρασίας όταν κάνει κρύο.

Όσοι είναι άνω των 60 ετών (ιδίως οι άντρες) έχουν μειωμένη ευαισθησία του δέρματος τους στο κρύο και επομένως μειωμένη αντίληψη της περιβαλλοντικής θερμοκρασίας. Συνεπώς, δεν είναι σε θέση να συνειδητοποιούν εγκαίρως ότι ο εαυτός τους πρέπει να προστατευτεί από το ψύχος.

Διδαχές από την κλασική Ελληνίδα μάνα

Διδαχές, συμβουλές και κηρύγματα της κλασικής Ελληνίδας μάνας, επιβιώνουν με άγνωστο τρόπο δεκαετίες τώρα.

1. Λογική: «Δεν έχει γιατί. Γιατί έτσι είπα εγώ».

2. Τετράγωνη λογική: «Αν πέσεις και ματώσεις τα γόνατά σου, θα φας το ξύλο της χρονιάς σου γιατί θα έχεις σκίσει και το παντελόνι σου».

Μανδύας που σε κάνει αόρατο

Ο μανδύας που έκανε τον Χάρι Πότερ αόρατο δεν υπάρχει πλέον μόνο στον μαγικό κόσμο του Χόγκουαρτς.

Οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Ρότσεστερ στη Νέα Υόρκη (Η.Π.Α.) δημιούργησαν έναν «μανδύα» αορατότητας, ο οποίος «εξαφανίζει» μεγάλα αντικείμενα η ανθρώπους που βρίσκονται από πίσω ή από κάτω του. Για την κατασκευή τους χρησιμοποίησαν μία διάταξη από τέσσερις φθηνούς και διαθέσιμους στο εμπόριο οπτικούς φακούς, με τη βοήθεια των οποίων «έκρυψαν» ένα χέρι, ένα πρόσωπο και ένα χάρακα, και μάλιστα από διάφορες οπτικές γωνίες.

Ο μεγαλύτερος πεζόδρομος στον κόσμο

Η Κοπεγχάγη όχι μόνο είναι μια από τις πιο φιλικές πόλεις προς τους πεζούς, αλλά διαθέτει και τον μεγαλύτερο και παλαιότερο πεζόδρομο στον κόσμο.

Με μήκους 3,2 χιλιόμετρα, η οδός Strøget προσφέρει στους κατοίκους τη δυνατότητα να περπατήσουν στο ιστορικό κέντρο της πόλης χωρίς το φόβο των αυτοκινήτων, να χαζέψουν στις βιτρίνες, να απολάυσουν καφέ και φαγητό στα παρακείμενα μαγαζιά αλλά και να καθίσουν σε μικρές πλατείες και πάρκα που υπάρχουν κατά μήκος της.

Επιστήμονες δημιούργησαν μπλε φράουλες

Με σκοπό να κάνουν τις φράουλες να αντέχουν πιο πολύ, οι επιστήμονες επιδόθηκαν σε διάφορα πειράματα.

Ένα από τα εργαστηριακά πειράματα είχε ως αποτέλεσμα τη δημιουργία μιας φράουλας μπλε χρώματος που κάνει όχι μόνο προκαλεί εντύπωση, αλλά αντέχει και περισσότερο στιν χρόνο πριν χαλάσει. Οι επιστήμονες τροποποίησαν γενετικά τις φράουλες, ώστε αυτές να μπορέσουν να αντισταθούν καλύτερα στις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.

Τελικά ο καφές μας ξυπνάει ή όχι;

Πολλοί βασίζονται στον καφέ για να «ξυπνήσουν» και να ξεκινήσουν με ενέργεια τη μέρα τους.

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Ανατολικού Λονδίνου (Αγγλία) υποστηρίζουν ότι αυτή η «πρωινή τόνωση» την οποία υποτίθεται μας δίνει ο καφές, δεν βρίσκεται στην καφεΐνη αλλά ίσως στο μυαλό τους. Στα πλαίσια της μελέτης τους, πραγματοποίησαν ένα πείραμα σε άτομα ηλικίας 18-47 ετών που έπιναν τουλάχιστον δύο φλιτζάνια καφέ την μέρα και αυτοπροσδιορίζονταν ως λάτρεις του ροφήματος.