Back to Top

Τα συναισθήματά μας επηρεάζουν τη γεύση

Τα συναισθήματα αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε τις διάφορες γεύσεις.

Επίσης μειώνουν την ικανότητα «καταγραφής» στον εγκέφαλό μας της ποσότητας του λίπους που καταναλώνουμε. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Würzburg (Γερμανία) και  από το Πανεπιστήμιο Rutgers στο Νιου Τζέρσι (Η.Π.Α.), διαπίστωσαν ότι η χαρά και η θλίψη αλλάζουν την αντίληψη των γεύσεων, με τις μεγαλύτερες αλλαγές να παρατηρούνται στις πικρές, στις γλυκές και στις ξινές γεύσεις.

Η ιστορία των ζαχαρωτών Haribo

Δημιουργός τους είναι ο Χάνς Ρίγκελ με καταγωγή από την πόλη της Βόννης (Γερμανία).

Από τα αρχικά του ονόματός του και της καταγωγής του προέκυψε και το όνομα των ζαχαρωτών: Hans, Riegel, Bonn → HariboΤα πρώτα Haribo που δημιουργήθηκαν ήταν τα αρκουδάκια (εικόνα αριστερά), τα οποία παραμένουν μέχρι και σήμερα πρώτα σε προτιμήσεις, όχι μόνο σε παιδιά, αλλά και στους ενήλικες. Ήταν το έτος 1921, όταν ο Χάνς Ρίγκελ άρχισε την αποκλειστική παραγωγή τους, βρίσκοντας από την αρχή τεράστια ανταπόκριση.

Ποιες είναι οι περισσότερο ομιλούμενες γλώσσες;

Κι όμως τα Αγγλικά δεν είναι η περισσότερο ομιλούμενη. Βρίσκονται μόλις στη 4η θέση.

Από τη λίστα με τις 10 περισσότερο ομιλούμενες απουσιάζουν επίσης τα γαλλικά, παρόλο που χρησιμοποιούνται από πολλούς σαν δεύτερη γλώσσα. Βέβαια τα δημογραφικά δεδομένα αλλάζουν συνέχεια, προς όφελος όμως των γλωσσών που ομιλούνται στις αναπτυσσόμενες χώρες.

Delivery πίτσας με ελικόπτερο (+video)

Η παγκόσμια αλυσίδα πίτσας Domino's, παρουσίασε το καινοτόμο project «DomiCopter».

Στο εγγύς μέλλον οι πίτσες θα παραδίδονται ιπτάμενα μέσω ρομπότ-ελικοπτέρων που θα εκτελούν τις παραγγελίες τάχιστα, ακόμα και σε μακρινές περιοχές. Σε συνεργασία με την εταιρεία AeroSight, η Domino’s έδειξε ένα μικρό βίντεο με το επίτευγμά της, όπου το ελικοπτεράκι-delivery πετάει σε ύψος μέχρι 126 μέτρα φέροντας την κλασική τσάντα μεταφοράς πίτσας χωρίς κανένα πρόβλημα. 

Η ιστορία των παγωτών Ηäagen-Dazs

Το ήξερες ότι το όνομα των παγωτών Häagen-Dazs δεν έχει καμία απολύτως σημασία; 

Απλά τα παγωτά ονομάστηκαν έτσι για να αποκτήσουν μια εξωτική εικόνα. Πίσω από την δημιουργία τους κρύβεται ένας Πολωνός μετανάστης στην Αμερική ονόματι Ruben Mattus (1912-1994). Ο Ρούμπεν, προερχόταν από μια οικογένεια παγωτατζήδων οι οποίοι έφτιαχναν φτηνά παγωτά και τα πουλούσαν στη Νέα Υόρκη.

Πως θα ήταν η Ανταρκτική χωρίς πάγους;

Λεπτομερή χάρτη της Ανταρκτικής χωρίς πάγους δημιούργησαν οι Βρετανοί επιστήμονες σε συνεργασία με τη NASA. 

Για να φτιάξουν τον χάρτη, που ονομάζεται Bedmap2, οι επιστήμονες «ξεφλούδισαν» την Ανταρκτική από τα φύλλα πάγου που αποτελείται και μελέτησαν το έδαφος χρησιμοποιώντας δεδομένα από τον δορυφόρο ICESat. Επίσης οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν στοιχεία που συνέλεξαν εξειδικευμένα αεροσκάφη στο πλαίσιο της αποστολής IceBridge της NASA.

Ενέργεια μέσω της αξιοποίησης των κυμάτων

Εδώ και χρόνια οι επιστήμονες προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν νέες τεχνικές, τόσο για παραγωγή όσο και για αποθήκευση ενέργειας. 

Μια τέτοια τεχνική είναι και η αξιοποίηση των θαλάσσιων κυμάτων. Αρχικά, οι μηχανικοί τοποθετούν κατάλληλα εργαλεία στην επιφάνεια του νερού. Όταν τα κύματα αρχίσουν να ψηλώνουν λόγω της μηχανικής κίνησης που δημιουργείται, παράγεται ηλεκτρική ενέργεια με την βοήθεια μετασχηματιστών, όπου χρησιμοποιείται προς όφελός μας.